Bu tarifim de yine Tijen Akçay'dan.Un kurabiyesi tadında ve ağızda dağılan bir lezzet.
Malzeme
125 gr oda ısısında
yumuşamış tereyağı
1 yumurta
2/3 su bardağı pudra şekeri
100 gr un
225 gr buğday nişastası
Birkaç damla pembe gıda boyası (ben toz boya kullandım, çay kaşığının ucuyla çok az miktarda)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Üzerine
Pudra şekeri
Yapılışı
Tereyağını ve pudra şekerini çırpın.
Üzerine yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
Unu, nişastayı, kabartma tozunu, vanilini ve gıda boyasını ekleyip karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 15 dk pişirin. Fırından çıkarıp soğutun ve pudra şekeri serpin.
Afiyet Olsun.....
Bu monoton hayatımıza bazen çatlak bir şeyler sokmamız lazım sanırım. Sevgiler
YanıtlaSilkesinlikle.... :))
Sil